Makanan khas Tanjung Pinang adalah salah satu jenis makanan yang sangat terkenal di Indonesia, karena cita rasa yang ditimbulkan mempunyai cita rasa yang sangat unik dan berbeda dari makanan yang lainnya.
Selain memiliki rasa yang unik dan enak, cara penyajian kuliner di kota tanjung Pinang ini juga cukup menarik. Sehingga membuat banyak orang penasaran untuk mencicipi nya. Mulai dari rasa, cara penyajian nya, hingga ke tekstur makanannya tidak ada yang mengecewakan pengunjung.
Kuliner di tanjung pinang ini juga memiliki banyak variasi rasa mulai dari pedas, manis, asam, atau gurih, semuanya terciptanya di kota tanjung pinang ini. Tanjung Pinang ini merupakan ibu kota dari provinsi kepulauan Riau, dimana yang dulunya merupakan tempat pemerintahan kesultanan Riau, lingga.
Di tanjung pinang ini yang terletak di kepulauan Riau, lebih banyak dipengaruhi oleh budaya Melayu, sehingga membuat kuliner dari tanjung pinang ini lebih kental dari Melayu nya. Di provinsi kepulauan Riau ini salah satu yang membuat terkenal adalah wisata pantainya yang sangat indah dan sejuk.
Panti ini juga tidak jauh dari pelabuhan Sri Bintan pura. Bagi kamu yang suka mengunjungi berbagai wisata kamu bisa juga datang ke kota Tanjung pinang. Selain wisatanya yang menakjubkan olahan kuliner disini juga tidak kalah jauh.
Makanan khas tanjung pinang ini merupakan sebenarnya banyak dan beragam mulai dari jajanan hingga makanan berat. Mulai dari cemilan yang sangat tradisional yang sangat memiliki rasa yang sangat khas. Kota tanjung pinang ini juga terkenal dengan olahan makanan seafood yang bahan dasarnya diambil dari laut.
Jadi bagi kamu yang ingin berkunjung ke kota Tanjungpinang jangan pernah lewatkan kuliner yang ada disini. Jika kamu melewatkan kamu akan menyesal.
Apalagi kamu hanya berkunjung ke kota- kota hanya sekali-sekali saja. Jika kamu jalan-jalan ke kota Tanjung pinang pasti rasanya tidak lengkap jika tidak menikmati beberapa kuliner yang sangat terpopuler dan ter enak di kota tanjung pinang ini.
Jadi berikut ini 10 makanan khas tanjung pinang yang wajib kamu coba ketika kamu berkunjung ke sana.
1. Gonggong
Untuk makanan khas tanjung pinang pilihan yang pertama adalah gonggong. Gonggong adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari laut yang sering disebut dengan sebutan kerang. Gonggong ini sejenis kerang yang berwarna putih yang hanya ditemukan di pulau Sumatera atau hanya di tanjung pinang saja.
Bentuknya yang hampir menyerupai seperti siput dan cangkangnya yang berwarna putih. Biasanya gonggong ini di olah sangat sederhana. Dengan cara direbus saja. Setelah nanti sudah direbus, makanan yang satu ini biasanya diberi sambal. Dimana sambalnya yang terbuat dari bahan rempah- rempah seperti bawang putih, bawang merah, cabai, hingga penyedap rasa atau garam.
Sehingga ganggang ini jika sudah disajikan akan terlihat sangat spesial dan sangat menarik. Ketika cara penyajian nya yang begitu menarik ,akan menarik perhatian orang untuk memakannya.
Cita rasa dari gonggong ini manis, gurih dan tekstur dari dagingnya kenyal, sehingga membuat sangat nikmat karena ada sambalnya tadi juga. Biasanya ketika memakan makanan yang satu ini kita akan diberi sejenis tusuk untuk membantu mengambil dagingnya dari dalam cangkang nya.
Untuk menikmati kuliner yang satu ini akan lebih nikmat jika kamu menikmati di pinggir pantai setelah mandi atau bermain air apalagi jika bersama dengan keluarga atau teman-teman.
Untuk kuliner yang satu ini akan banyak atau ada setiap harinya di kota tanjung Pinang, karena makanan yang satu ini sudah banyak di jual di daerah tanjung pinang tersebut. Dan akan lebih banyak kamu jumpai di pesisir pantai.
Untuk harga dari kuliner yang satu ini biasanya mulai dari Rp. 30.000 sampai Rp. 50. 000 untuk per porsinya. Jadi bagi kamu yang pencinta kerang ,kamu bisa menikmati kuliner yang ada di kota tanjung pinang. Kamu tidak akan menyesal malahan kamu akan merasa ketagihan dan lidah kami akan dimanjakan dengan cita rasanya yang enak dan manis ini
2. Bingke Pandan
Untuk makanan selanjutnya dari kota tanjung pinang adalah Bingke Pandan. Bingke Pandan adalah jenis makanan khas dari tanjungpinang yang memiliki rasa manis. Kuliner yang satu ini juga sangat peminatnya. Karena makanan ini juga termasuk salah satu jajanan atau cemilan.
Bingke Pandan ini dimasak sampai kering terutama luarnya dan dalamnya akan tetap lembek dan akan terasa lumer. Jika dalam proses pemasakan nya bagus makanan yang satu ini akan terasa renyah, enak, dan gurih.
Dengan aromanya yang khas pandan , teksturnya yang lembut dan lumer, dan cita rasanya yang unik dan enak, membuat banyak pengunjung menyukai makanan ini. Cita rasa dari kuliner yang satu ini akan memanjakan lidah kamu di setiap gigitan. Jadi bagi kamu pecinta kuliner kamu harus coba makanan yang satu ini.
Tapi jika kamu ingin mencicipinya kamu jangan datang terlalu kesiangan. Karena makanan ini tidak terlalu banyak di masak . Jadi jika kamu datangnya hampir siang kemungkinan besar kamu tidak akan terbagi sama makanannya.
Makanan ini juga sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh atau buah tangan. Makanan ini cukup bagus juga untuk bertahan beberapa hari. Untuk harga yang direkomendasikan kepada kamu hanya berkisaran sekitar Rp. 15.000 saja.
Kuliner ini akan banyak kamu jumpai di kedai-kedai yang ada di tanjung pinang tersebut. Ayok buruan nikmati kuliner yang satu ini bersama keluarga atau teman-teman kamu. Tidak usah pikir panjang, kuliner dari kota tanjung pinang tidak ada yang mengecewakan.
3. Otak-otak
Makanan khas tanjung pinang selanjutnya adalah otak-otak. Otak-otak adalah jenis makanan yang sudah menjadi jajanan sehari-hari di kota tanjung pinang. Untuk cara pengolahannya, kuliner yang satu ini sama saja dengan olahan kuliner atau otak-otak yang lainnya, bedanya hanya di bahannya saja.
Bahan yang sering digunakan yakni seperti ikan tenggiri, sotong dan kemudian di beri bumbu yang sangat khas. Semua olahan otak-otak itu di campur sampai merata dan kemudian diberi bumbu khas dari Tanjung pinang. Jadi harus wajib mencobanya.
Untuk rasa dari kuliner yang satu ini sangat enak dan nikmat apalagi di nikmati bersama dengan keluarga. Bagi kamu yang sangat penasaran dengan rasa dari otak-otak ini kamu tidak perlu khawatir karena makanan ini juga sudah tersebar di beberapa daerah di Indonesia.
Tetapi makanan ini lebih banyak di daerah Jawa sana. Jadi kamu tidak perlu jauh-jauh untuk mengunjungi kota tanjung pinang. Kuliner yang satu ini juga cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh kami bisa membeli kotak otak-otak yang sudah di jadikan spesial sebagai oleh-oleh atau buah tangan.
4. Mie Lendir
Makanan khas selanjutnya dari khas tanjung pinang adalah mie lendir. Mie lendir ini merupakan salah satu olahan makanan yang berbahan dasar dari tepung. Kuliner yang satu ini pasti sedikit menjijikkan bagi kamu yang belum pernah mencoba nya . Dari namanya saja kamu pasti sudah merasa geli untuk mencicipinya.
Tapi tidak perlu khawatir, karena makanan yang satu ini rasanya enak dan gurih. Dinamakan mie lendir karena kuahnya yang sangat kental. Warnanya yang kecoklatan dan memiliki rasa yang sangat unik, itulah kenapa di namakan dengan mie lendir. bahan dari kuah kentalnya ini terbuat dari kacang, gula merah, dan tepung.
Sedangkan mie nya menggunakan mie kuning dan dicampuri dengan sayuran hijau. Dan ketika Makanan ini akan di sajikan, kuliner ini akan terlihat lebih indah karena di beri toping di atasnya sehingga lebih menarik perhatian orang atau pengunjung.
Kuliner yang satu ini cukup populer di kota tanjung pinang, dan sangat banyak juga peminat dari makanan yang satu ini. Rasa dari mie lendir ini sangat enak dan gurih dari jauhnya yang kental membuat lidah kamu akan di manjakan. Makanan ini sangat nikmat jika dimakan bersama keluarga dan teman-teman .
Kuliner yang satu ini sangat banyak di jumpai di beberapa kedai yang ada di tanjung pinang. Makanan ini akan ada di setiap hari jadi kamu bisa mencicipi nya setiap saat. Saat yang paling tepat untuk menyantap kuliner yang satu ini adalah ketika di sore hari atau malam hari , terutama ketika cuaca dingin.
Sehingga ketika menyantap kuliner ini badan kamu akan dihangatkan dan menambah energi pada tubuh kamu. Jadi jangan pernah lewatkan untuk mencicipi nya di kota tanjungpinang karena makanan ini sangat populer di tanjung pinang.
5. Ikan Asam Pedas
Untuk makanan yang selanjutnya adalah ikan asam pedas. Ikan asam pedas ini merupakan salah satu makanan khas tanjung pinang yang sangat populer yang berbahan dasar dari ikan. Makanan populer yang satu ini dimasak bersama dengan bumbu-bumbu pilihan dari kota tanjung pinang sehingga ada rasa asam dan pedas, maka dari itu makanan ini disebut sebagai ikan asam pedas.
Ikan yang biasanya digunakan untuk kuliner masakan ini biasanya adalah ikan patin, ikan kerapu atau ikan lainnya. Dan setelah dimasak membutuhkan waktu beberapa menit untuk memasaknya.
Cita rasa dari kuliner yang satu ini , sesuai dengan namanya ada rasa asam dan pedas tetapi kuahnya yang sangat gurih dan enak. Kuliner ini akan lebih nikmat jika dimakan bersama dengan nasi hangat. Menyantap kuliner ini akan lebih enak jika bersama dengan keluarga dan teman-teman, apalagi sekalian melihat pemandangan pantai yang sangat mempesona dan indah.
Jadi kuliner yang satu ini juga sangat populer dan banyak juga peminat nya. Bagi kamu pecinta kuliner olahan ikan kamu bisa mencicipi olahan kuliner dari tanjung pinang ini. Unjuk rasa dijamin enak dan tidak akan mengecewakan kamu yang datang berkunjung ke kota Tanjung pinang ini.
Baca Juga: Makanan Khas Jambi yang Enak dan Lezat untuk Dikonsumsi
6. Mie Tarempa
Kita kembali lagi ke olahan makanan yang berbahan dasar dari mie yakni mie Tarempa. Mie Tarempa ini Mirip dengan kwetiau yang gepeng dan di tumis dengan campuran kecambah dan telur. Kuliner yang satu ini sangat terkenal karena memiliki cita rasa yang pedas.
Uniknya makanan ini dibandingkan dengan mie lainnya. Jika mie lainnya di taburi dengan suwiran ayam, tetapi mie Tarempa ini di taburi dengan suwiran ikan tongkol yang sudah dibumbui. Sehingga menciptakan rasa yang sangat unik dan enak dibanding mie lainnya.
Kuliner dari kepulauan Riau ini dan kota tanjung pinang ini memang tidak pernah mengecewakan pengunjung. Mulai dari rasanya yang unik sampai ke teksturnya yang lembut dan enak saat dikunyah. Penyajian nya juga cukup menarik sehingga membuat banyak orang tertarik langsung ketika melihat makanan ini.
Aromanya juga yang khas Karen dari bumbu-bumbu pilihannya membuat selera orang itu lebih banyak. Mie Tarempa ini memiliki tiga varian yakni di goreng, lembab, dan kuah. Jadi bagi kamu yang tidak suka digoreng kamu juga bisa memesan dengan menu yang lainnya.
Jika kamu tidak suka juga dengan rasa yang sangat pedas kamu bisa bilang kepada penjualnya supaya tidak memasaknya terlalu pedas. Jadi itu semua tergantung selera kamu. Jika kamu ingin mencoba nya kamu bisa datang ke tempat jual makan di daerah kota tanjung pinang.
7. Nasi Dagang
Makanan selanjutnya adalah nasi Dadang. Makanan khas tanjung pinang yang satu ini mirip dengan nasi kucing yang biasa di jual di beberapa daerah di Indonesia. Kenapa di sebut mirip dengan nasi kucing, karena dibungkus dengan daun pisang dan porsinya juga tidak terlalu banyak.
Sedangkan kuliner olahan nasi dagang mirip seperti nasi uduk, namun bumbunya dari santan, ditambah beragam jenis lauk dan sambal. Sehingga membuat nasi dagang ini lebih menarik dan unik. Cita rasa dari kuliner yang satu ini cukup enak dan banyak juga peminat nya.
Karena makanan ini bisa mengenyangkan perut bagi yang tidak terlalu kuat untuk makan. Aroma dari makanan ini juga sangat enak karena dibungkus menggunakan daun pisang. Nasi dagang ini sangat cocok dijadikan sarapan. Jadi bagi kamu yang tidak terlalu suka makan kamu bisa mencoba kuliner yang satu ini.
Makanan ini akan banyak kamu jumpai di sepanjang jalan di kepulauan Riau. Untuk harga yang direkomendasikan kepada kamu hanya berkisaran sekitar Rp. 5000 saja. Cukup murah bukan?. Kuliner ini akan dijual sesuai dengan porsinya juga.
8. Luti Gendang
Jika kamu berkunjung ke kota Tanjung pinang kamu jangan lewatkan kuliner yang satu ini yakni luti gendang. Bagi masyarakat yang ada di tanjung pinang makanan ini sudah tidak asing lagi. Tapi bagi kamu belum pernah mencobanya kamu harus mencoba makanan yang satu ini.
Kuliner yang satu ini adalah jenis jajanan yang ada di tanjung pinang yang ada di warung – warung makan, sehingga memudahkan untuk menemukan nya. Cita rasa yang enak dan teksturnya yang lembut membuat banyak orang menyukai kuliner yang satu ini. Luti gendang ini ada beberapa varian yang berisi.
Tetapi yang lebih banyak peminatnya adalah isian ikan. Kuliner yang satu ini juga sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Kamu bisa memesannya saat mentah dan kamu tinggal menggoreng nya di rumah. Jadi kamu bisa pesan untuk berapa yang kamu mau.
Harga dari luti gendang ini cukup murah hanya berkisaran sekitar Rp. 2500 saja. Murah bukan?. Bagi kamu yang belum mencicipinya kamu bisa langsung berkunjung ke kota Tanjung pinang untuk bisa mencobanya. Sekali-sekali kan kamu bisa menikmati kuliner yang ada di Indonesia termasuk kuliner yang ada di tanjung pinang ini.
9. Lemper
Makanan khas tanjung pinang selanjutnya adalah lemper. Lemper ini merupakan jenis olahan makanan yang berbahan dasar dari ikan yaitu ikan tongkol. Mungkin ikan tongkol ini lah yang menjadi makanan khas tanjung pinang karena ikan tongkol ini sangat banyak di campurkan dengan olahan makanan yang lainnya.
Lemper ini terbuat dari nasi dan kemudian di tengah nya di beri suwiran ikan tongkol yang pedas. Setelah itu lemper ini akan dibungkus menggunakan daun pisang dan di bentuk memanjang, sehingga terlihat lebih kurus.
Cita rasa dari lemper ini juga cukup enak dan sangat populer di tanjungpinang, karena adanya campuran dari ikan tongkol tersebut. Makanan ini akan lebih nikmat jika dinikmati bersama dengan keluarga atau bisa juga dengan teman-teman kamu.
Lemper ini juga akan banyak kamu jumpai di kedai-kedai daerah tanjung pinang. Untuk harga dari lemper ini hanya sekitar Rp. 5000 untuk perbijinya. Makanan ini cukup halal dan sehat bagi kamu karena tidak menggunakan penyedap rasa yang dapat membahayakan tubuh. Jadi bagi kamu pecinta kuliner kamu wajib untuk mencobanya.
10. Tepung Gomak
Makanan khas dari tanjung pinang selanjutnya adalah tepung Gomak. Dimana tepung Gomak ini merupakan jenis makanan atau kue kering yang dijadikan sebagai oleh-oleh. Kue Gomak ini juga termasuk kue khas dari Malaysia.
Hanya saja di Malaysia menggunakan tepung kanji, sedangkan di Indonesia menggunakan tepung kacang hijau. Membuat tepung Gomak ini lebih enak dan unik. Selain unik bentuk dari tepung Gomak ini juga unik serta berisi olahan ikan yang lumer dan lezat di dalamnya.
Sehingga membuat kuliner Yang satu ini benar-benar enak dan sangat nikmat. Teksturnya yang lembut membuat mudah untuk dikunyah tetapi padat di mulut. Taburan kacang hijau yang ada di luarnya membuat lebih menarik dan rasanya lebih manis ketika kamu mencicipinya.
Tepung Gomak ini biasanya disajikan berbentuk bulat kecil. Sehingga tepung Gomak ini bisa kamu pesan dijadikan sebagai oleh-oleh. Untuk harga dari tepung Gomak ini biasanya mulai dari harga puluh ribuan hingga ke ratusan ,itu semua sesuai pesanan per kotak. Jadi bagi kamu yang belum pernah mencobanya wajib kamu coba.
Itulah beberapa makanan khas tanjung pinang pilihan yang direkomendasikan kepada kamu. Kuliner yang ada di atas termasuk salah satu makanan yang sangat populer di tanjung pinang dan sangat banyak peminatnya dan penggemar makanan tersebut.
Kuliner dari khas tanjung pinang ini juga halal dan sehat karena semua bahannya diambil langsung dari alam. Sehingga baik juga untuk dikonsumsi tetapi disarankan juga jangan terlalu banyak untuk mengkonsumsi nya.
Indonesia memang kaya akan kuliner yang enak-enak termasuk salah satunya adalah kuliner yang ada di tanjung pinang ini. Jadi bagi kamu yang belum pernah mencicipinya, kamu wajib mencobanya.
Baca Juga: Makanan khas Banjarmasin yang unik dan lezat